Воскресенье, 24.03.2019, 20:43

Приветствую Вас Гость | RSS



Главная » Видео » Видеоуроки » Кулинария

Юлия Высоцкая — Суп из брокколи с грибами /Смотреть онлайн.

Юлия Высоцкая — Суп из брокколи с грибами
Ингредиенты: брокколи — ½ кочана, капуста цветная — ½ кочана, грибы — 200 г, сыр твердый — 100 г, лук-шалот — 2 шт., петрушка — 1 пучок, чеснок — 2 зубчика, куриный бульон — 300 мл., 22%-ные сливки — 100 мл., оливковое масло — 1 ст. л., сливочное масло — 1 ст. л., сухой перец чили — 1 шт., соль морская — 1 щепотка.

Способ приготовления:
1. Брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия и отваривать на пару в течение 8-10 минут, затем обдать холодной водой.
2. Лук, чеснок и грибы почистить и порубить, но не смешивать.
3. Перец чили растереть в ступке.
4. Разогреть в тяжелой сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить лук до прозрачности.
5. Добавить чеснок, перец чили и грибы, посолить и, помешивая, обжаривать на медленном огне около 10 минут, до готовности грибов.
6. Влить бульон.
7. Срезать верхушки соцветий с отваренной брокколи.
8. Взбить в блендере оставшиеся половинки брокколи, цветную капусту и грибы вместе с бульоном.
9. Влить во взбитый суп сливки и прогреть его.
10. Сыр натереть на мелкой терке.
11. Петрушку мелко порубить.
12. Добавить в суп верхушки брокколи и петрушку, присыпать сыром и подавать.





Сообщить о НЕРАБОЧЕМ ВИДЕО





Для Любителей МУЗЫКИ (плейлист)


Bluetooth Динамик с Неоновой подсветкой.


- ▼▼▼КЭШБЭК при ПОКУПКАХ товара в ИНТЕРНЕТЕ▼▼▼ -





Также смотрите:




Категория: Кулинария | Добавил: video-seti (03.02.2018) | Просмотров: 81
Просмотров: 81 | Теги: из, Высоцкая, суп, брокколи, грибами, юлия | Рейтинг: 1.0/1
Всего комментариев: 0


avatar